Chotynia należy do gminy Sobolew, położonej około 70 kilometrów od Warszawy i jakieś 100 – od Lublina. Najbliższe większe miasta to Garwolin, Łaskarzew i Ryki. Okolice Chotyni to typowe mazowieckie równiny, z rozległymi łąkami i niewielkimi połaciami lasu.

Dwór wzniesiono w 1808 roku, zaś w 2001 przeszedł on gruntowną renowację. Obecnie mieści się w nim hotel znany ze swych piwnic z winami. Założyciel hotelu Jarosław Cybulski to miłośnik i znawca wina, który pracował między innymi jako doradca przy kancelarii prezydenta RP w zakresie doboru win przed oficjalnymi wizytami prezydentów, premierów i królów innych państw w Polsce.