Podkarpatské vojvodství, pojmenované po horském pásmu táhnoucím se napříč Polskem, se nachází v jihovýchodním cípu země. Díky tomu, že životní prostředí zde není znečistěné, se jedná o velmi atraktivní oblast pro cestovní ruch. Ekonomicky má tento region především zemědělský charakter, rozvíjí se zde však i některá průmyslová odvětví. Od konce 19. století se na území dnešního Podkarpatského vojvodství těžila ropa, nyní jsou však již zásoby vyčerpány. Hlavním městem regionu je Rzeszow; dalšími důležitými městy jsou Przemysl, Stalowa Wola a Tarnobrzeg.

Nejatraktivnějšími částmi regionu jsou kopcovité oblasti na jihu. Divoké hory Bieszczady sice nejsou tak vysoké, ale jsou odlehlé a nesmírně malebné - jsou pokryty hustými lesy a rozlehlými loukami. V r. 1973 byl zřízen Bieszczadzki národní park, aby chránil vzácné druhy žijící v této oblasti, např. vlky, rysy, medvědy a kance. Je to také vhodné místo pro ty, kdo hledají klid a kontakt s nezkaženou přírodou. Příznivci vodních sportů si mohou přijít na své v prázdninových letoviscích u jezera Solina, která nabízí turistická zařízení na dobré úrovni.

Region byl před druhou světovou válkou obýván různými menšinami: ukrajinskou, lemskou, bojkovskou a židovskou; proto naleznete po celém vojvodství bývalé pravoslavné kostely a synagogy. Město Lezajsk je důležité pro chasidy, kteří každoročně navštěvují hrob Noama Elimelecha, jednoho z otců tohoto hnutí. V Podkarpatském vojvodtví se rovněž nacházejí nádherné zámky a paláce; patří mezi ně Baranow Sandomierski, postavený podle vzoru hradu Wawel, renesanční Krasiczyn a barokní Lancut.