Viešbučiuose Novy Sonče dažniausiai apsistoja turistai, vykstantys į netoliese esančius kalnus: Beskidus, Tatrus ir Pieninus. Be to, per miestą ar jo apylinkes driekiasi svarbios šalies magistralės: į Krokuvą, Bielsko Bialą ir Slovakiją. Mieste gausu viešbučių, svečių namų ir jaunimo nakvynės namų. Novy Sončo miestas – nedidelis, jaukus, vidutinio dydžio miestas, kuriame yra keletas įdomių paminklų. Dėl netoliese esančių kalnų, miesto viešbučiuose dažnai organizuojamos konferencijos ar firmų savaitgalio išvykos. Keliuose miesto viešbučiuose yra visa įranga konferencijoms.