Hotel znajduje się w Zabytkowym Zespołu Młyna z XIX w. Zachowano wiele detali nawiązujących do stylu starego młyna: kute balustrady, drewniane elementy i oczywiście piękną zabytkową cegłę. Zarówno architektura, atmosfera, jak i bogate tradycje oraz świetna historia tego obiektu związana z Elblągiem od początku istnienia tego miasta wyróżniają go od pozostałych elbląskich hoteli.
Jeden pokój przystosowaliśmy do potrzeb osób niepełnosprawnych.
Funkcjonalne wyposażenie każdego pokoju umożliwia znakomite warunki do wypoczynku i pracy. W każdym pokoju znajduje się łazienka z prysznicem i suszarką do włosów, telefon, telewizja, bezpłatny WI-FI.
Pokoje LUX są klimatyzowane, dodatkowo wyposażone są w lodówkę, zestaw kawowy oraz w cenie jest nieograniczony dostęp do Aqua SPA.
Usługi dodatkowe: skrytki depozytowe, bilard (bezpłatny dla Gości hotelu), Jacuzzi, zamykany i monitorowany parking.
W Hotelu znajduje się stylowa, klimatyzowana, dwupoziomowa restauracja z antresolą na 80 osób. Serwowane w niej wyśmienite dania kuchni regionalnej i europejskiej, z pewnością zaspokoją różnorodne upodobania kulinarne Gości.
Hotel Młyn Aqua Spa pomaga w organizacji konferencji, szkoleń i rozmów kwalifikacyjnych w 4 salach konferencyjnych: Bankietowej – dla 150 osób, Kominkowej - dla 70 osób, Winiarni - dla 24 osób oraz Kameralnej – dla 16 osób. Sale wyposażone są w flipchart, rzutnik multimedialny, ekran, telewizor, łącze internetowe i mikrofony bezprzewodowe.